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Home » Unkategorisiert » Tipps vom Savoia » Hotel_Savoia » Vom Frantoio von Arquà Petrarca in den „Club“-Salon des Savoia: Olivenöl aus der Region
25 März 2019Das native Olivenöl extra der Euganeischen Hügel vom Frantoio Evo del Borgo di Arquà Petrarca hebt jedes Gericht durch drei handwerkliche Selektionen hervor. Es bereichert die Küche, fördert das Wohlbefinden und inspiriert zu natürlichen Pflegeprodukten.
Im Herzen unserer Küche zeichnet sich das Olivenöl aus den Euganeischen Hügeln durch seine einzigartige Identität und frische Saisonalität in jedem Gericht aus. Der unumstrittene Star auf den Tischen des Ristorante Il Savoiardo ist das regionale native Olivenöl extra vom Frantoio Evo del Borgo von Arquà Petrarca, einer wahren Exzellenz der Gegend. Dank der hochwertigen Produktionskette und der besonderen Eigenschaften des vulkanischen Bodens wertet dieses Produkt nicht nur die Gerichte auf, sondern steht für eine authentische Verbindung von Wohlbefinden und Geschmack. Sein Einsatz reicht vom Verfeinern frischer Salate bis zum perfekten Begleiter für Fisch- und Fleischgerichte und bringt in jedem Tropfen die Geschichte und Leidenschaft der Familie Callegaro, Hüter der lokalen Olivenöltradition, zum Ausdruck.
Das regionale Olivenöl vom Frantoio Evo del Borgo stammt von über 6.750 Olivenbäumen, die mit großer Leidenschaft im Borgo von Arquà Petrarca gepflegt werden, wo die Familie Callegaro Erntemethoden bewahrt, die ein reines und aromatisches Produkt garantieren. Die ausgewählten Olivensorten und der vulkanische Boden der Euganeischen Hügel verleihen dem Öl ein unverwechselbares Aroma: grasige Noten, eine angenehme bittere und pikante Note und eine intensive grüne Farbe, die sofort an die unberührte Natur der Region erinnert.
Das Projekt des Savoia bringt drei besondere Facetten des Öls zur Geltung:
Dieses Trio ermöglicht eine echte Verkostung von handwerklich hergestelltem Öl und macht jedes kulinarische Erlebnis zu einer Entdeckungsreise durch die vielen Nuancen der Region.
Das native Olivenöl extra zeigt sich nicht nur in der kulinarischen Welt, sondern auch für das körperliche Wohlbefinden als wertvoll. Dank seiner antioxidativen, pflegenden und beruhigenden Eigenschaften trägt das Öl aus den Euganeischen Hügeln dazu bei, die Haut straff und elastisch zu machen. Im Hotel Savoia Thermæ & SPA finden Sie eine exklusive Auswahl an natürlichen Kosmetikprodukten auf Basis des lokalen Olivenöls: Gesichts- und Körpercremes, Duschgel, Handcremes und flüssige Seifen, die an der Rezeption erhältlich sind. Diese Produkte sind frei von aggressiven Behandlungen und bieten Ihnen das Vergnügen, die wohltuenden Wirkungen eines Rituals mit nach Hause zu nehmen, das tief in der mediterranen Kultur verwurzelt ist.
Die Philosophie des Savoia zielt darauf ab, die Region wertzuschätzen und ein authentisches Erlebnis im stilvollen Ambiente des Il Savoiardo in Abano Terme zu bieten. Das regionale Olivenöl vom Frantoio Evo del Borgo spielt eine zentrale Rolle auf den Tischen: Hier werden die drei Selektionen täglich verkostet und werten jedes Gericht roh auf, perfekt abgestimmt auf die entspannende und regenerative Atmosphäre. Die kurze Produktionskette garantiert transparente Qualität, ergänzt durch die Kreativität des Küchenchefs, der sein Menü stets nach Saisonalität und den frischesten Zutaten gestaltet. Das Ergebnis ist eine elegante Authentizität, die dazu einlädt, die Freude am Essen in vollen Zügen zu genießen.
Das native Olivenöl extra vom Frantoio Evo del Borgo ist eines der Elemente, die das kulinarische Angebot des Hotel Savoia Thermæ & SPA einzigartig macht. Seine Düfte, die Sorgfalt bei der Herstellung und die tiefe Verbindung zur Tradition von Arquà Petrarca laden Sie zu einem Genuss- und Wohlfühlexperiment ein, das jeden Moment in unserem Restaurant veredelt. Buchen Sie jetzt Ihr kulinarisches Erlebnis im Ristorante Il Savoiardo und lassen Sie sich von der Authentizität und Frische der regionalen Produkte aus den Euganeischen Hügeln überraschen.

Dank des vulkanischen Bodens, ausgewählter Olivensorten und handwerklicher Verarbeitung bietet dieses Öl ein einzigartiges Aromaprofil – von grasigen, über bittere und pikante Noten – und ist perfekt, um jedes Gericht zu veredeln.
Moonlight, Biologico und Evo: drei Facetten, die Saisonalität, Umweltbewusstsein und aromatische Ausgewogenheit widerspiegeln und einzigartige Verkostungserlebnisse für jeden Anspruch bieten.
Ja, dank seiner antioxidativen und pflegenden Eigenschaften wird das Öl aus den Euganeischen Hügeln in natürlichen Kosmetikprodukten verwendet, die im Hotel erhältlich sind – für eine straffe, elastische und geschützte Haut, ganz ohne aggressive Behandlungen.
Täglich wird eine Verkostung der drei Olivenölselektionen zu frisch-saisonalen Gerichten angeboten und verbindet lokale Aromen mit der Philosophie kurzer Lieferketten und dem entspannten Ambiente des Restaurants.
An der Rezeption des Hotel Savoia Thermæ & SPA finden Sie eine Auswahl an natürlichen Kosmetikprodukten aus regionalem Öl, darunter Gesichts- und Körpercremes, Duschgel, Handcremes und Flüssigseifen.
La voce ufficiale dell'Hotel Savoia Thermae & Spa, storica oasi di ospitalità, salute e relax situata nel cuore pulsante di Abano Terme. Da generazioni ci prendiamo cura del vostro star bene unendo i benefici millenari delle nostre acque ipertermali e del fango maturo DOC a una filosofia di accoglienza calda e raffinata. In questo blog, la nostra squadra di professionisti – medici, terapisti ed esperti dell'ospitalità – condivide approfondimenti scientifici sulla fango-balneoterapia, consigli di bellezza, percorsi wellness d'avanguardia ed itinerari alla scoperta delle meraviglie del territorio eoliano e veneto. Uno spazio pensato per guidarvi, articolo dopo articolo, verso un benessere autentico, profondo e duraturo.